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國(guó)慶期間 200萬(wàn)斤寧河七里海香蟹正式上市
“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，金秋十月正是香蟹膏滿(mǎn)黃肥之時(shí)。10月1日，隨著天津市寧河區(qū)七里海香蟹線(xiàn)上發(fā)布會(huì)的宣布，200多萬(wàn)公斤的七里海香蟹正式上市。今年寧河區(qū)全域香蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到16萬(wàn)畝，區(qū)內(nèi)通過(guò)資源整合，推進(jìn)七里海香蟹產(chǎn)業(yè)鏈向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化方向發(fā)展。
“您這個(gè)螃蟹個(gè)兒倒是挺大的，多少錢(qián)一斤？”現(xiàn)場(chǎng)市民詢(xún)問(wèn)七里海香蟹價(jià)格。
國(guó)慶假期第一天，寧河區(qū)七里海鎮(zhèn)迎來(lái)了不少市民前來(lái)釣蟹、買(mǎi)蟹。除了普通的河蟹外，地道的七里海原種香蟹更受顧客歡迎。
“就喜歡吃螃蟹，每到‘十一’時(shí)候就盼著七里海螃蟹上市，從市里來(lái)的，這塊的螃蟹確實(shí)和我在市面上看到的不一樣，掂起來(lái)重量更加肥一些，且更有活度。特地到七里海買(mǎi)點(diǎn)精品蟹吃，里面12只，每只蟹都有牌，都可以溯源，看著都是七里海本地蟹苗。”來(lái)現(xiàn)場(chǎng)的市民高興地說(shuō)。
近兩年，為了提升七里海香蟹的種質(zhì)，寧河區(qū)通過(guò)多種惠農(nóng)政策，重點(diǎn)支持龍頭企業(yè)與高校和科研院所建設(shè)聯(lián)合擴(kuò)繁基地和保種場(chǎng)，開(kāi)展種質(zhì)資源保存、品種選育、提純復(fù)壯和良種推廣，建立繁、育、推一體化種業(yè)和優(yōu)質(zhì)苗種培育技術(shù)體系。
“政府到企業(yè)調(diào)研，幫助我們做種業(yè)，組織所有養(yǎng)殖戶(hù)統(tǒng)一到外面去考察，在苗種方面幫我們把專(zhuān)家請(qǐng)過(guò)來(lái)，給我們進(jìn)行輔導(dǎo)，包括技術(shù)支持，包括政策傾斜，把這個(gè)品牌做起來(lái)，把銷(xiāo)售做好，今年咱們自己培育的大眼幼體（蟹苗）出了8000斤，扣蟹的話(huà)出到上百萬(wàn)斤。”七里海香蟹育養(yǎng)農(nóng)戶(hù)杜乃合說(shuō)。
今年，寧河全域香蟹養(yǎng)殖面積達(dá)到16萬(wàn)畝，年產(chǎn)量200多萬(wàn)公斤，為切實(shí)推動(dòng)七里海香蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，今年4月天津七里海河蟹產(chǎn)業(yè)有限公司正式成立，著力強(qiáng)化“七里海河蟹”地理標(biāo)志，同時(shí)正式開(kāi)始打造“七里海香蟹”品牌。公司牽頭搭建寧河香蟹產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，整合國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖物資、養(yǎng)殖服務(wù)、種苗培育、科技研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、電商渠道、品牌塑造等優(yōu)質(zhì)資源，推進(jìn)七里海香蟹全產(chǎn)業(yè)鏈向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場(chǎng)化方向發(fā)展。
“嚴(yán)格按照七里海河蟹地方標(biāo)準(zhǔn)、七里海水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，積極推行實(shí)施‘依標(biāo)生產(chǎn)、基地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入’制度，把各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)貫穿于河蟹繁育、養(yǎng)殖、流通等全過(guò)程，真正實(shí)現(xiàn)育、繁、擴(kuò)，全過(guò)程質(zhì)量控制。”公司董事長(zhǎng)徐志偉說(shuō)。
隨著《關(guān)于七里海香蟹品牌振興行動(dòng)的實(shí)施意見(jiàn)》的出臺(tái)施行，寧河區(qū)將重點(diǎn)抓好七里海香蟹種業(yè)振興、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)鏈增值、品牌提升、新型經(jīng)營(yíng)主體培育、科技支撐等六大工程。到2025年，全區(qū)七里海香蟹養(yǎng)殖面積將達(dá)到30萬(wàn)畝，產(chǎn)量2000萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值40億元。
“大力發(fā)展綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖和稻蟹共生復(fù)合生態(tài)種養(yǎng)模式。加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，建立七里海香蟹產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。加強(qiáng)七里海香蟹產(chǎn)品精深加工技術(shù)研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值。全區(qū)建成5000平米以上的七里海河蟹冷鏈物流基地，建成一批精深加工龍頭企業(yè)。優(yōu)化‘行業(yè)協(xié)會(huì)十龍頭企業(yè)十合作社十養(yǎng)殖戶(hù)’的聯(lián)動(dòng)協(xié)作模式，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收致富。”寧河區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨組書(shū)記、主任任紹輝說(shuō)。
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